J.Uです。 芸術家、職人、料理人、画家、それ以外にも様々な分野の仕事をしている人が よく口にする言葉があります。 それは”こだわり”です。 前の記事に何度か話したことがあります。 これはまるで良いことのように思っている方が非常に多いと思いますが、 …
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